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lundi 23 mars 2020

Gaufres



Ingrédients:
 -500g de farine
 -1 sachet de levure chimique
 -3/4 L de lait
 -1 pincée de sel
 -125g de beurre
 -30g de sucre
 -2 sachets de sucre vanillé
 -2 cs de rhum
 -3 gros oeufs ou 4 petits

Recette:
 1/ Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
 2/ Verser la farine dans un saladier.
 3/ Ajouter le sel, le sucre, les oeufs.
 4/ Battre avec un fouet.
 5/ Mélanger la levure chimique dans le lait.
 6/ Ajouter ce mélange dans le saladier ainsi que le beurre fondu et le rhum.
 7/ Continuer de battre jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
 8/ Laisser reposer 30 minutes.

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