Pâtes au lieu noir, sauce tomate et basilic

Ingrédients (pour 4 pers)
 -600 à 800 gr de lieu noir en filet
 -pâtes pour 4 personnes
 -2 cs d'huile d'olive
 -10 tomates pelées, épépinées et grossièrement hachées
 -3 échalotes finement hachées
 -2 cc de purée de tomate
 -3 cs de basilic finement haché
 -2 cs de ciboulette
 -sel, poivre

Recette:
 1/ Couper les filets en dés.
 2/ Faire cuire les pâtes
 3/ Faire revenir les échalotes dans l'huile d'olive chaude, ajouter tomates, purée de tomate, poisson, sel et poivre; laisser cuire à feu doux pendant 10 min.
 4/ Juste avant de servir, ajouter les aromates.