Ingrédients :
-200g de farine
-1/2 sachet de levure chimique
-13 cl de lait
-2 oeufs
-150g de fraises
-100g de sucre
-110g de beurre fondu
Préparation :
1/ Préchauffer le four à 180. Rincer les fraises et les couper en deux.
2/ Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le beurre fondu et le lait.
3/ Ajouter la farine, la levure et le sucre. Mélanger bien pour obtenir une pâte homogène.
4/ Incorporer délicatement les fraises puis répartir la pâte dans des moules à muffins beurrés. Enfourner pour environ 25min. Servir tiède ou froid.
Recette vue sur cuisine actuelle.
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