Ingrédients (pour 6 personnes) :- 1 kg de sauté de veau
- 1 chorizo (doux ou extra fort selon votre goût)
- 2 boîte de pulpe de tomate
- 1 pot d'olives vertes dénoyautées
- 4 oignons
- un bouquet de basilic
- un bouquet garni
- 1 gousse d' ail
Recette:
Faire revenir veau ail et oignons émincés jusqu'à coloration. Ajouter le chorizo en rondelles (oter sa peau), puis la pulpe de tomate, le basilic haché et enfin les olives.
Couvrir et faire mijoter à feux doux 1 heure minimum ou 12 minutes à la cocotte minute.
recette vue sur marmiton.org
Votre photo me donne très faim ! merci pour le partage :)
RépondreSupprimer- Romain
RépondreSupprimerça a l'air dééééélicieux!!
RépondreSupprimerCa pique! Mais le plus important: c 'est très très bon!