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mercredi 14 janvier 2009

Pain brioché gourmand

Pour une machine à pain Th 60

ingrédients à incorporer dans l'ordre:

6 jaunes d'oeufs battus en omelette

puis compléter avec du lait afin d'atteindre 430 mL de liquide

fleur d'oranger 4 cc

sel 2 cc

beurre fondu 200 g

sucre 6 cs

sucre vanillé 4 sachets

farine T45 750g

levure 2 sachets

 
 
programme pain sucré 1kg

2 commentaires:

  1. Un jour je pense que j'acquérirai un tel engin, ça peut faire de très bonnes choses.

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  2. il a l'air super bon, avec sa petite touche de fleur d'oranger... Dommage que je n'ai pas de MAP!

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