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mercredi 24 mai 2006

Tartines fraîcheur

Ingrédients: (4 personnes)
 -10 brins de ciboulette
 -6 feuilles de persil plat
 -300 gr de faisselle égouttée
 -8 tranches de pain grillé
 -1/4 de concombre
 -sel, poivre


 Préparation 10 min      Pas de cuisson


Recette:
 1/ Faire griller les tranches de pain
 2/ Ciseler finement la ciboulette et le persil.
 3/ Les mélanger dans un bol avec la faisselle (égouttée), saler et poivrer.
 4/ Laver le quart de concombre et l'émincer en très fines tranches.
 5/ Répartir le fromage aux herbes sur le pain, puis ajouter le concombre.

1 commentaire:

  1. Vive les tartines ! Et celles-ci portent bien leur nom, j'en reprendrais bien un petit bout ma foi.

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